علی اسفندیاری متخصص تغذیه ورزشی در گفتگو با پایگاه خبری فرهنگ پارسی، با اشاره به نقش برنامهریزی در تغذیه ورزشکاران اظهار داشت: برای تأمین گروههای غذایی و مایعات موردنیاز بدن، حفظ ذخایر انرژی بدن، تسهیل در هضم غذا، کاهش خستگی، کمکردن آثار استرسهای متابولیکی، تسریع بازیابی و کمک به رشد عضلات، نقش برنامهریزی در تغذیه ورزشکاران بر اساس دورههای طولانیمدت و کوتاهمدت اهمیت دارد.
وی با اشاره به اهمیت برنامهریزی برای کسب آمادگی جسمانی ورزشکار قبل از شروع فصل، بیان داشت: برنامه غذایی در طول فصل ورزشکاران هر هفته باید مورد بررسی قرار گیرد؛ زیرا فاکتورهایی مانند شدت و میزان تمرینها، تغییرات لازم در رژیم غذایی به صورتی اعمال شود تا وزن ایدئال، عضلات متناسب و درصد چربی موردنیاز هر رشته ورزشی بهتدریج در طول تمرین در فصل کسب شود.
متخصص تغذیه ورزشی با اشاره به نقش مشاوران تغذیه در تیمها گفت: نقش مشاوران تغذیه در تیمها و اردوهای ورزشی اهمیت ویژهای دارد؛ زیرا با آموزش الگوهای صحیح تغذیه و رفتارهای تغذیهای مفید، زمانی که ورزشکاران در اختیار تیمها نیستند تغذیه مناسب داشته باشند؛ زیرا تغذیه بدون توجه به اصول تغذیه و اهداف ورزشی، آثار منفی در عملکرد حرفهای ورزشکار دارد.
اسفندیاری با تأکید بر اهمیت برنامهریزی در تغذیه ورزشکاران تأکید داشت: هر نوع تغییر در رژیم غذایی، کاهش یا افزایش وزن، استفاده از مواد غذایی جدید و مکملهای ورزشی باید باتوجهبه هدف و با نظارت مشاوران تغذیه ورزشی برنامهریزی شود.
وی با اشاره به منبع کسب انرژی برای فعالیتهای بدنی بیان داشت: برای انجام فعالیتهای بدنی قدرتی چربی یک منبع انرژی مناسب است؛ زیرا انرژی تمرینات طولانی را تأمین میکند و باعث سوخترسانی بیشتر به بدن میشود.
متخصص تغذیه ورزشی با اشاره به دیگر راههای کسب توان در تمرینات افزود: از دیگر مدارد به تأمین انرژی برای بدن در تمرینات میتوان به مصرف روزانه ۱.۲ گرم تا ۳.۱ گرم پروتئین بهازای هر کیلوگرم از وزن اشاره کرد زیرا مصرف پروتئین بسیار حیاتی است و البته برای کاهش خطر کمآبی، نوشیدن مقدار کافی آب نیز از ضروریات است.
انتهای خبر/
«فرهنگ پارسی» رسانهای است با تمرکز بر محورهای اجتماعی و رخدادهای فرهنگی. ما واکاوی ریشهای مسائل و تحلیل تأثیر فرهنگ بر زندگی روزمره را بر بازتاب سطحی اخبار ترجیح میدهیم. از چالشهای جامعه تا تازههای عرصه فرهنگ و هنر.